Công kích thủ sếp Cay đậm vị bò hầm

Mẹo nấu 💡

• Không luộc thịt bò trực tiếp trong gia vị mà nên chiên sơ mặt ngoài bằng dầu sẽ giúp giữ chặt dưỡng chất và hương vị, tạo độ tinh tế hơn.
• Sử dụng nước dùng trong được nấu từ gốc hành tây và ớt chuông xanh như nền tảng sẽ loại bỏ mùi hôi của thịt và mang lại vị sâu lắng, đậm đà.
• Không nên dùng tương ớt vì sẽ khiến nước dùng đặc và nặng mùi; chỉ dùng bột ớt đỏ để giữ vị cay sắc nét, thanh mát.

Phù hợp với 🙋

• ⭐những ai muốn đãi bố mẹ nhân dịp sinh nhật hoặc những ngày đặc biệt với món bò hầm đẳng cấp, trang trọng.
• ⭐những ai mong muốn thưởng thức món thịt bò hầm cao cấp, không bị dai, tan chảy trong miệng.