Nguyên liệu chính 🥩
Cá hồiỚt chỉ thiênTrứng chim cútTỏiDầu bơNước tương hảo hạngNước tươngRượu nấu ănAlluloseViên súpNước mắm cá cơmDầu mèVừng rangHành lá
Striker Chef Cá Hồi Kho Nước Tương
Món ăn kèm tuyệt vời cho cả tuần, cá hồi béo ngậy, mềm mại thấm đẫm sốt nước tương bí truyền đậm đà.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những người muốn có một món ăn kèm thịnh soạn và đặc biệt có thể dùng trong suốt cả tuần.
- ⭐ Những phụ huynh muốn cho con cái đang tuổi phát triển ăn cá hồi giàu dinh dưỡng một cách mới lạ và ngon miệng.
Nguyên liệu cần có 🛒4 phần
- Cá hồi
- Ớt chỉ thiên
- Trứng chim cút
- Tỏi
- Dầu bơ
- Nước tương hảo hạng
- Nước tương
- Rượu nấu ăn
- Allulose
- Viên súp
- Nước mắm cá cơm
- Dầu mè
- Vừng rang
- Hành lá
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Striker Chef để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Cá hồi, Ớt chỉ thiên, Trứng chim cút, Tỏi, Dầu bơ, Nước tương hảo hạng, Nước tương, Rượu nấu ăn.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Cá Hồi Kho Nước Tương chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Cá hồi, Ớt chỉ thiên, Trứng chim cút, Tỏi, Dầu bơ, Nước tương hảo hạng, Nước tương, Rượu nấu ăn.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Cá Hồi Kho Nước Tương khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Striker Chef để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung's Thịt Kho Tàu (kiểu Việt Nam)
Thịt ba chỉ, trứng cút, nước dừa kho với xì dầu mặn mà, hoàn thiện hương vị umami kiểu Thịt Kho Tàu Việt Nam.
thịt ba chỉtỏi nguyên củhành tâyxì dầunước mắm
siêu đơn giảnẩm thực kết hợpmón ăn kèm
YouTubeDalgyal Jangjorim của Baek Jong-won
Trứng luộc kết hợp với xì dầu và đường tạo nên vị ngọt mặn hấp dẫn, cuối cùng thêm tỏi và ớt xanh để tăng độ giòn và hương vị, trở thành món phụ đậm đà.
trứngxì dầumạch nhatỏiớt xanh Hàn Quốc
Siêu đơn giảnMón phụNgọt mặn
YouTubeMón Trứng Chim Cút Kho Nước Tương - Công Thức Baek Jong-won
Món trứng chim cút kho nước tương siêu đơn giản, chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào một nồi và đun sôi 5 phút rồi để nguội là hoàn thành.
Trứng chim cútTỏiỚt bi (Quari-gochu)Ớt cay (Cheongyang-gochu)Nước tương đậm đặc (Jin-ganjang)
Siêu đơn giảnMón ăn kèm
YouTubeTtukdak Hyung's Jangjorim Thịt Heo Cổ
Món jangjorim thịt heo độc đáo, sử dụng chức năng giữ ấm của nồi cơm điện để sous-vide thịt cổ trong 24 giờ, tạo ra kết cấu cực kỳ mềm mại.
Thịt heo cổHành tâyHành láỚt chuông xanhNấm hương
Kẻ cắp cơmMón ăn kèmGiá trị cao
YouTubeStriker Chef – Trứng kho Soda
Tận dụng khí gas trong soda để thúc đẩy quá trình thẩm thấu, giúp gia vị thấm sâu vào lòng trứng chỉ trong thời gian ngắn – công thức trứng kho độc đáo.
TrứngSodaXì dầuSiro bắpNgọn tỏi
Hao cơmĐồ ăn hộpMón ăn lạ
YouTubeMón Cá Kho Nước Tương Kiểu Nhật của Choi Kang-rok
Món cá kho kiểu Nhật của đầu bếp Choi Kang-rok, kho trong thời gian ngắn với tỷ lệ vàng 5:4:1 giữa rượu sake, mirin và nước tương, không dùng một giọt nước.
CáRượu sakeMirinNước tương đậm đặcGừng
Siêu đơn giảnBắt cơmTận dụng tủ lạnh