Công thức Gimmari Phô Mai Bánh Tráng của Đầu Bếp Striker Chef

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

• miến dong (ngâm nước ấm 30 phút), lượng vừa đủ
• nấm kim châm, tỉ lệ 1:1 với miến
• hành lá, lượng vừa đủ
• hẹ, lượng vừa đủ
• vài lá tía tô
• bánh tráng, lượng vừa đủ
• rong biển (gim, không tẩm gia vị), lượng vừa đủ
• thanh phô mai nguyên miếng (hoặc thanh phô mai), số lượng tùy theo ý muốn cuộn
• 250ml nước
• 2 muỗng canh Jin-ganjang
• 1 muỗng canh mirim
• 1 muỗng canh dầu hào
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh tỏi băm
• một nhúm tiêu đen
• một ít dầu mè
• một ít hạt mè rang
• nhiều dầu ăn

Công thức 🍳