Ttukdak Hyung món que phô mai giấy gạo

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nếu chỉ dùng một lớp giấy gạo, khi chiên phô mai sẽ chảy ra ngoài do tan chảy, nên bắt buộc phải dùng hai lớp để gói kín.
• Nên dùng loại phô mai mozzarella ghi rõ trên nhãn là 'phô mai tự nhiên' để kéo sợi tốt, không bị đứt vụn.
• Nếu nhiệt độ dầu quá thấp, thực phẩm sẽ hút nhiều dầu và trở nên ướt, nên chiên ở lửa vừa cao để nhanh chóng đạt độ giòn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm món ăn vặt giòn béo, bổ dưỡng cho con cái tại nhà.
• ⭐Người cần món ăn kèm bia nhẹ nhàng, dễ thưởng thức.
• ⭐Ai muốn tận dụng hết giấy gạo và phô mai mozzarella còn dư một cách độc đáo.