Ttukdak Hyung món que phô mai giấy gạo
Món que phô mai siêu đơn giản, thay vì dùng bột mì, dùng hai lớp giấy gạo gói phô mai mozzarella, bên ngoài giòn tan, bên trong mềm ẩm
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu chỉ dùng một lớp giấy gạo, khi chiên phô mai sẽ chảy ra ngoài do tan chảy, nên bắt buộc phải dùng hai lớp để gói kín.
- Nên dùng loại phô mai mozzarella ghi rõ trên nhãn là 'phô mai tự nhiên' để kéo sợi tốt, không bị đứt vụn.
- Nếu nhiệt độ dầu quá thấp, thực phẩm sẽ hút nhiều dầu và trở nên ướt, nên chiên ở lửa vừa cao để nhanh chóng đạt độ giòn.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món ăn vặt giòn béo, bổ dưỡng cho con cái tại nhà.
- Người cần món ăn kèm bia nhẹ nhàng, dễ thưởng thức.
- Ai muốn tận dụng hết giấy gạo và phô mai mozzarella còn dư một cách độc đáo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God làm món Tteokbokki Giấy Nếp Phô Mai
- Công thức Gimmari Phô Mai Bánh Tráng của Đầu Bếp Striker Chef
- Sung Si-kyung's Xiên Xúc Xích Bọc Bánh Tráng
- Okjubu Raiseupeipeo Pungseon Gwaja
- Kim Dae-seok món dưa chuột ớt nướng gói giấy gạo
- Solo Cooking God Pizza Khoai Tây Bánh Tráng
- Sung Si-kyung's Bánh Cuốn Tôm Bằng Bánh Tráng
- Ttukdak Hyung's Há Cảo Bánh Tráng Tôm
- Cuộn Spam Bánh Tráng Chiên Giòn của Seungwoo Dad
- This Man's Cook Bánh Mì Giấy Gạo Nướng
