Bánh bao giấy gạo của đầu bếp Kim Dae-seok
Bánh snack nhân thịt gà xay, đậu phụ và rau củ tươi, gói trong giấy gạo rồi chiên giòn bên ngoài, dẻo dai bên trong.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Giữ khoảng cách giữa các bánh khi chiên để tránh dính vào nhau.
- Không ngâm giấy gạo quá lâu—chỉ cần 6–7 giây trong nước.
- Kiểm tra độ mặn của thịt gà đã mua sẵn và điều chỉnh lượng muối phù hợp.
Phù hợp với
- Những ai muốn chế biến một bữa ăn tuyệt vời bằng cách sử dụng hết những phần hẹ tỏi, hành tây, nấm và các loại rau thừa trong tủ lạnh mà thường khó dùng hết vào cuối tuần.
- Ai đang thèm món ăn vặt có kết cấu kép đặc biệt—mỗi miếng đều giòn tan nhưng bên trong lại dai, dính như bánh mochi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.