Okjubu Cuộn Bánh Tráng Dài
Bánh tráng được nối dài, cuộn với rau tươi và ức gà, tạo nên món cuộn diet chắc bụng.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những người muốn ăn kiêng với món tươi ngon, giòn, không lo calo.
- ⭐ Ai muốn có bữa ăn lành mạnh đẹp mắt từ nguyên liệu đơn giản.
bánh trángức gàlá tía tôdưa chuộtcà rốtbắp cải tímtrứngsốt ớt
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- 3 miếng bánh tráng
- 100g ức gà
- 4 lá tía tô
- 1/3 quả dưa chuột
- 1/4 củ cà rốt
- 1/8 cái bắp cải tím
- 1 quả trứng
- sốt ớt vừa đủ
Công thức 🍳
- Cắt dưa chuột, cà rốt, bắp cải tím thành sợi mỏng.
- Xé ức gà theo thớ, tráng trứng mỏng rồi cắt sợi.
- Nhúng 3 miếng bánh tráng vào nước ấm, trải chồng lên nhau theo chiều ngang để tạo thành tấm dài.
- Đặt lá tía tô lên bánh tráng, sau đó cho rau củ, trứng cắt sợi và ức gà lên đầy đặn.
- Cuộn chặt tay, ấn nhẹ để các nguyên liệu bám chắc vào nhau.
- Cắt khoanh vừa ăn và dùng kèm với sốt ớt.
- Cắt rau củ sợi, chuẩn bị ức gà xé và trứng tráng cắt sợi.
- Nhúng bánh tráng vào nước, trải dài và cho nhân vào.
- Cuộn chặt và hoàn thành với sốt.
Mẹo nấu 💡
- Chỉ nên nhúng bánh tráng qua nước nhanh, không ngâm lâu để tránh bị rách và dễ cuộn.
- Khi cuộn, kéo chặt phần nhân vào trong để khi cắt có mặt cắt đẹp.





