Ttukdak Hyung làm bánh bột gạo nhân thịt
Món bánh hấp dẫn với lớp vỏ dai giòn như thịt chua ngọt, bên trong mềm ẩm, được làm bằng cách gói bột gạo hai lớp thay vì dùng bột mì, rồi chiên vàng giòn trên chảo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì bột gạo sẽ bị ướt quá và khó định hình nếu ngâm trong nước nóng, hãy luôn dùng nước lạnh để dễ xử lý hơn.
- Bề mặt bột gạo dễ dính vào nhau và dễ rách, nên khi chiên hoặc bảo quản, luôn giữ khoảng cách giữa các bánh.
- Nếu còn nhân dư, trộn với 3 quả trứng và chiên thành bánh mỏng, là món ăn phụ tuyệt vời cho bánh bột gạo.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức độ dai giòn đặc biệt của bánh không dùng bột mì, thay vì vỏ bánh truyền thống.
- Người mới học nấu ăn muốn làm bánh từ đầu nhưng thấy quy trình làm bột và vo vỏ phức tạp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Bánh bao giấy gạo của đầu bếp Kim Dae-seok
- Ttukdak Hyung món bánh bao giấy gạo xào
- Ttukdak Hyung món bánh bao tôm giấy gạo
- Sung Si Kyung's Rice Paper Seaweed Rolls
- Công kích thủ sếp cơm cuộn thịt heo
- Seungwoo Dad món cuốn bánh gạo nướng nhân chả cá
- Solo Cooking God Bánh Tráng Thịt Xông Khói Chiên Giòn
- Công thức Gimmari Phô Mai Bánh Tráng của Đầu Bếp Striker Chef
- Solo Cooking God làm món Tteokbokki Giấy Nếp Phô Mai
- This Man's Cook Gỏi Cuốn Thịt Bột Nếp Rán
