Bánh gối bánh tráng của Solo Cooking God

Món bánh gối độc đáo giòn dai, dùng bánh tráng cuộn hai lớp thay vì vỏ bột mì và chiên vàng giòn.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức món bánh gối không gluten với lớp vỏ dai giòn độc đáo thay vì vỏ bánh từ bột mì.
  • Những người mới nấu ăn muốn làm bánh gối từ đầu nhưng e ngại khâu nhào bột và tạo hình vỏ bánh.

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • bánh tráng
  • thịt heo xay
  • đậu phụ
  • cải thảo
  • giá đỗ
  • hẹ

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: bánh tráng, thịt heo xay, đậu phụ, cải thảo, giá đỗ, hẹ.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Bánh gối bánh tráng chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị bánh tráng, thịt heo xay, đậu phụ, cải thảo, giá đỗ, hẹ.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Bánh gối bánh tráng khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Ttukdak Hyung món bánh bao giấy gạo xào

Món bánh bao độc đáo với phần vỏ giòn tan bên ngoài và nhân xào mềm mịn bên trong, được làm từ mì khô còn thừa, cắt nhỏ và gói bằng giấy gạo ngâm nước rồi chiên vàng giòn

15phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
mì sợi thủy tinhthịt heo xaybánh tráng gạocà rốthành tây
món độc đáongoài giòn trong mềmmón lễ tết

Ttukdak Hyung món bánh bao tôm giấy gạo

Bánh bao giòn tan, dai mềm như quẩy, được làm từ lớp vỏ giấy gạo thay vì bột mì, nhân tôm xay nhuyễn đậm vị, nướng trong lò nướng không khí.

40phútDễmón nhậu
tômbột năngsốt hàutỏihẹ
lò nướng không khíbánh bao độc đáokhông chứa gluten

Công kích thủ sếp cơm cuộn thịt heo

Sử dụng giấy gạo như bánh gạo, cuộn nhân thịt xay rồi nướng lên, tạo nên món thịt heo kiểu mới với độ giòn bên ngoài và dai mềm bên trong.

25phútVừaThịt và món chính
sườn bò hầmmỡ động vậthành látỏinước tương
Dọn dẹp tủ lạnhẨm thực cao cấpẨm thực độc đáo

Seungwoo Dad món cuốn bánh gạo nướng nhân chả cá

Món ăn vặt độc đáo với lớp ngoài giòn tan, bên trong dai mềm, làm từ chả cá, lá hẹ và nấm hương được cuộn trong bánh gạo rồi chiên vàng trên chảo

15phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
chả cálá hẹnấm hươngbánh gạodầu ăn
món ăn lạngoài giòn trong daiđồ ăn tay

Solo Cooking God Bánh Tráng Thịt Xông Khói Chiên Giòn

Món snack giòn tan, cực kỳ hấp dẫn và siêu đơn giản, được làm bằng cách kẹp thịt xông khói nghiền nhuyễn giữa hai lớp bánh tráng rồi chiên đến khi giòn rụm

10phútDễmón nhậu
thịt đùi gàthịt xông khóibánh tránglát phô mai
ngoài giòn trong mềmmón ăn độc đáođồ nhậu bia

Striker Chef Gỏi cuốn phô mai gạo

Thay vì dùng bột mì, sử dụng giấy gạo để tạo lớp ngoài giòn tan, bên trong đầy ắp nấm hương và phô mai nguyên miếng, món gỏi cuốn chiên cao cấp này mang đến trải nghiệm tuyệt hảo về độ giòn và hương vị.

30phútDễThịt và món chính
mì khônấm hươnghành láhẹlá cải dầu
dọn tủ lạnhmón cao cấpmón độc đáo