Seungwoo Dad món cuốn bánh gạo nướng nhân chả cá
Món ăn vặt độc đáo với lớp ngoài giòn tan, bên trong dai mềm, làm từ chả cá, lá hẹ và nấm hương được cuộn trong bánh gạo rồi chiên vàng trên chảo
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không ngâm bánh gạo quá lâu trong nước vì sẽ bị nhũn, dễ rách khi cuộn; nên lấy ra khi còn hơi cứng một chút để dễ cuộn hơn.
- Khi chiên, bánh gạo dễ dính vào nhau nên cần để khoảng cách vừa đủ trong chảo để tránh dính.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món ăn vặt giòn tan, độc đáo để ăn kèm bia.
- Những ai muốn thử nghiệm món ăn vặt mới lạ, sáng tạo từ bánh gạo.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.