Solo Cooking God món cơm chiên thịt ba chỉ và mầm đậu tương
Một món cơm chiên đậm đà, thơm ngon, nâng tầm thịt ba chỉ thừa bằng những mầm đậu tương giòn tan và vị umami sâu lắng từ paste cá cơm khô và nước xì dầu hàu — giống hệt miếng cuối cùng khi ăn tại nhà hàng nướng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc thêm paste cá cơm khô mang lại độ mặn ngọt đặc trưng, bắt chước đúng vị đậm đà, giàu chất của cơm chiên kiểu nhà hàng nướng.
- Xào mầm đậu tương và bột ớt đỏ trong mỡ thịt giúp tạo nên vị béo, thơm đậm đà thấm sâu vào từng hạt gạo.
Phù hợp với
- Những ai muốn khôi phục hoàn hảo phần thịt ba chỉ thừa quá ít để ăn no một bữa.
- Bất kỳ ai thèm món cơm chiên cay mặn, giòn tan như ở nhà hàng nướng ngay tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









