Ttukdak Hyung món bánh bao tôm giấy gạo
Bánh bao giòn tan, dai mềm như quẩy, được làm từ lớp vỏ giấy gạo thay vì bột mì, nhân tôm xay nhuyễn đậm vị, nướng trong lò nướng không khí.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên xay luôn hẹ cùng tôm vì sẽ làm nhân bị sẫm màu; hãy xay tôm xong mới trộn riêng hẹ để giữ màu sắc đẹp mắt.
- Do giấy gạo dễ dính vào nhau khi nấu, cần để khoảng cách rộng và thoa dầu đều để tránh bánh bị rách.
- Nếu không có sốt hàu, có thể thay thế bằng nước tương đậm để điều chỉnh vị mặn ngọt cơ bản của nhân bánh.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức độ dai giòn đặc biệt của vỏ giấy gạo thay vì vỏ bột mì truyền thống.
- Người yêu thích bánh bao thủ công cao cấp với nhân tôm nguyên chất, dai giòn, đầy đặn.
- Phụ huynh đang tìm kiếm món ăn vặt dinh dưỡng cho trẻ em hoặc món nhậu nhẹ, thanh đạm phù hợp cho bữa rượu tại nhà.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Sung Si-kyung's Chả Tôm Bọc Bánh Tráng
- Solo Cooking God Bánh Kếp Tôm Giấy Nếp
- Sung Si-kyung's Bánh Cuốn Tôm Bằng Bánh Tráng
- Solo Cooking God Bánh Bột Lọc Tôm Đơn Giản
- Bánh bao giấy gạo của đầu bếp Kim Dae-seok
- Ttukdak Hyung món bánh bao giấy gạo xào
- Ttukdak Hyung món tôm xào ớt với giấy gạo
- Okjubu món bánh rán giấy gạo bí ngòi
- Cuộn Spam Bánh Tráng Chiên Giòn của Seungwoo Dad
- Công thức Gimmari Phô Mai Bánh Tráng của Đầu Bếp Striker Chef
