Solo Cooking God's Món Canh Giảm Đau Đầu Với Kim Chi Cay
Một món canh giảm đau đầu cay nóng được làm bằng cách xào thịt vai heo, sau đó xào sốt gochujang và kim chi trong mỡ heo để tạo ra nước dùng đậm đà, sâu sắc.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bạn có thể thay thịt vai heo bằng các phần khác như chân sau, cổ hoặc bụng heo.
- Xào gochujang trước trong mỡ heo giúp loại bỏ vị sống, gắt và phát huy hương vị đậm đà, sâu sắc.
- Nếu muốn tăng độ cay, hãy cho thêm ớt chuối tươi thái lát vào trong quá trình hầm cuối cùng.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức một món uống nhẹ nhưng có nước dùng đậm đà, cay nồng.
- Những ai muốn chế biến một món kim chi ngon miệng, giàu hương vị mà không cần phải nấu nước dùng riêng.
- Những ai muốn tận dụng hiệu quả các nguyên liệu thừa như rau củ và thịt heo tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Canh Kimchi Soolguk
- Kimchi Sulbap của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Cơm Jjigae Kimchi của Ttukdak Hyung
- Ttukdak Hyung's Rượu Quốc
- Lẩu Thịt Cay của Lee Hye-jung
- Lẩu Bulnak Cay của Aha Bujang
- Súp Cơm Thịt Luộc Cay của Aha Bujang
- Maeil Matna Súp Sủi Cảo Cay
- Yoon Joomo's Món canh đậu phụ cay
- Kim Dae-seok's Soup with Spicy Beef and Radish
