Nguyên liệu chính 🥩
Thịt heo vaiKimchiHành láTỏi bămGochugaruNước tươngHành tâyĐậu phụ
Kimchi Sulbap của Solo Cooking God
Món cơm giải rượu cay nồng nấu từ cơm và đậu phụ ninh nhừ trong nước sốt kimchi đậm đà, thêm phần béo ngậy từ mỡ heo vai, tạo nên một món ăn đặc sánh và no bụng.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai muốn một món giải rượu ấm nóng và no bụng để làm dịu dạ dày sau một đêm nhậu nhẹt.
- ⭐ Những tín đồ của rượu muốn có một nồi kimchi hầm vừa là bữa ăn vừa là món nhắm.
- ⭐ Những người có khẩu vị Hàn Quốc, yêu thích hương vị nước dùng đậm đà và nặng từ thịt heo và kimchi.
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- Thịt heo vai
- Kimchi
- Hành lá
- Tỏi băm
- Gochugaru
- Nước tương
- Hành tây
- Đậu phụ
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Thịt heo vai, Kimchi, Hành lá, Tỏi băm, Gochugaru, Nước tương, Hành tây, Đậu phụ.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Kimchi Sulbap chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Thịt heo vai, Kimchi, Hành lá, Tỏi băm, Gochugaru, Nước tương, Hành tây, Đậu phụ.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Kimchi Sulbap khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Ttukdak Hyung làm cơm kim chi sủi
Thịt ba chỉ vàng giòn xào cùng kim chi, sau đó thêm nước hầm xương bò, cơm và đậu phụ, đun sôi cho đặc sệt, món cơm đầy đủ dinh dưỡng.
thịt ba chỉ heokim chihành tâyhành lábột ớt đỏ
món một bátcơm nhàcay
Canh Kim Chi Cay Giải Rượu của Solo Cooking God
Một món canh giải rượu cay được làm bằng cách áp chảo thịt vai heo và xào tương ớt gochujang và kim chi trong mỡ heo tiết ra để tạo nên nước dùng đậm đà, béo ngậy.
thịt heogochujangkim chitỏi bămgochugaru
CayMón canhMón ăn khuya
Tự nấu thần Kimchi Soolguk
Canh nóng cay đậm đà được làm bằng cách xào thịt lợn với tương ớt gochujang, sau đó thêm kim chi và rau củ, nêm nếm sâu sắc bằng nước sốt cá cơm khô
thịt lợngochujangkim chitỏibột ớt đỏ
phối hợp rượugiải rượucay
Ttukdak Hyung's Cơm Jjigae Gochujang
Một món cơm nóng hổi, cay nồng được nấu từ thịt lợn, khoai tây, bí ngòi và hành tây, gia vị bằng gochujang và doenjang, lý tưởng cho một bữa ăn no bụng và thỏa mãn.
thịt lợnhành lákhoai tâygochujangdoenjang
Món Một BátTăng Cường CơmMón Cơm Nhà Làm
Yeo Kyung-ok's Canh Cơm Doenjang
Một món ăn giống như món hầm đậm đà, được làm bằng cách cho cơm vào canh doenjang còn dư và nấu nhẹ nhàng trong khi nghiền nát rau củ, lý tưởng để ăn kèm khi uống rượu hoặc giải rượu.
doenjang
đồ ăn kèm khi uống rượugiải rượutái sử dụng đồ thừa
Baek Jong-won's Canh Kimchi Thịt Lợn
Nấu thịt lợn với nước mắm tôm trong thời gian dài để mỡ thịt tan hoàn toàn vào nước dùng, sau đó cho kim chi tươi vào tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc cho món canh kim chi.
thịt lợnkim chi tươinước mắm tômhành láớt cay
nấu ăn tại nhàmón canhmón ăn kèm cơm