Kimchi Sulbap của Thần Nấu Ăn Một Mình
Món cơm giải rượu cay nồng được làm bằng cách hầm cơm và đậu phụ trong nước dùng kim chi đậm đà, được bổ sung thêm mỡ vai heo đã rán, tạo nên món ăn đặc sệt và no bụng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu muốn vị mặn đậm như nhà hàng, hãy thêm khoảng 1/3 muỗng canh dashi bò hoặc nước hầm gà khi đun nước dùng.
- Đun lâu khiến cơm hấp thụ hết nước, tạo độ đặc. Nếu thích dạng súp hơn, hãy cho cơm vào và đun sôi nhanh rồi tắt bếp ngay.
- Nếu dùng kim chi ít lên men hơn kim chi chua, hãy thêm khoảng 1/2 muỗng canh giấm để tăng độ chua.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món ăn ấm nóng, no bụng để làm dịu dạ dày sau một đêm uống rượu quá mức.
- Người yêu rượu muốn một món kim chi stew duy nhất vừa làm bữa ăn vừa dùng làm món ăn vặt khi uống rượu.
- Những người có khẩu vị Hàn Quốc, yêu thích vị nước dùng đậm đà, nặng mùi từ thịt heo và kim chi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Cơm Jjigae Kimchi của Ttukdak Hyung
- Solo Cooking God's Món Canh Giảm Đau Đầu Với Kim Chi Cay
- Solo Cooking God Canh Kimchi Soolguk
- Jung Ho-young's Cơm Jajang Chadol
- Doenjang Sulbap của Sung Si-kyung
- Doenjang Sulbap của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Cơm Jjigae Gochujang
- Kimchi Jjigae Thịt Heo của Aha Bujang
- Sung Si Kyung's Tuna Kimchi Jjigae
- Jung Ho-young's Canh Thịt Ba Chỉ Muối Mặn Cũ
