Solo Cooking God Canh Cay Mặn Ngon
Một món canh đậm đà, thơm ngon với thịt heo và kim chi xào cùng tỏi tươi nhiều, sau đó hầm cùng khoai tây và gia vị gochujang — hoàn hảo để ăn kèm cơm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu dùng phần thịt nhiều mỡ như thịt ba chỉ hay sườn, có thể bỏ qua việc thêm dầu ban đầu vì chúng sẽ tiết ra nhiều mỡ.
- Thái khoai tây càng mỏng càng tốt để đảm bảo nấu nhanh và chín đều trong thời gian hầm.
- Nếu không có nước mắm mực, có thể thay thế bằng lượng tương đương nước tương mà không ảnh hưởng gì.
Phù hợp với
- Những ai thích múc cơm vào nước dùng đậm đà, cay ngọt.
- Người muốn thử món canh đậm vị gochujang thay vì canh kim chi truyền thống.
- Người nội trợ muốn chế biến món ăn phụ ngon miệng, đầy đặn từ khoai tây và kim chi còn dư.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Xào đậu hũ với thịt hộp
- Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Canh Thịt Bò Tẩm Gochujang Với Kim Chi Tươi
- Ttukdak Hyung món đậu phụ xào thịt ba chỉ
- Solo Cooking God's Jajang Mảnh Hành Lá
- Đậu phụ sốt Ngũ vị hương Duruchigi của Aha Bujang
- Nước Dùng Udon Kiểu Bunsik-jip Siêu Đơn Giản của Aha Bujang
- Daepae Duruchigi của Baek Jong-won
- Ttukdak Hyung chuyên gia kim chi ddu-ru-chi
- Cooks của Người Đàn Ông Tofu Jjigae
- Kim Dae-seok's Món canh dưa leo nước dùng kim chi lạnh
