Solo Cooking God's Mì Kalguksu Nước Xốt Mẻ
Một công thức tái hiện hương vị mì kalguksu nước xốt đặc và cay theo phong cách Gangwon bằng cách hòa tan đậu nành lên men (doenjang) và tương ớt đỏ (gochujang) theo tỷ lệ vàng vào mì ramen kalguksu cá cơm sẵn có.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cho toàn bộ bột mì cùng lúc có thể khiến món quá mặn do hàm lượng chất đặc, hãy bắt đầu với nửa gói rồi điều chỉnh sau.
- Thái khoai tây càng mỏng càng tốt để nó chín trong vòng 5 phút mà mì cần để nấu.
- Khoai tây rất quan trọng để tạo độ đặc cho nước dùng, vì vậy không nên bỏ qua.
Phù hợp với
- Những ai thèm một tô súp ấm nóng, đặc sệt trong ngày mưa.
- Những ai muốn thưởng thức mì gói theo phong cách đặc biệt, như nấu tại nhà.
- Những ai muốn dễ dàng nếm thử hương vị đậm đà của mì kalguksu Gangwon tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Kimchi Jangkalguksu
- Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Nước Sốt Jang Gangneung
- Jang Kalguksu của Baek Jong-won
- Ttukdak Hyung Chadol Yukgaejang Kalguksu
- Solo Cooking God's Mì Kalguksu Thịt Bò Cay
- Yukgaejang Kalguksu của Aha Bujang
- Gangneung Jang Kalguksu của Aha Bujang
- Lim Sung-geun Món Kalguksu Nước Xốt Đậm Vị
- Solo Cooking God's Mì Kalguksu Đậu nành
- Mì Kalguksu Doenjang Đậm Đà của Im Seong-geun
