Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Nước Sốt Jang Gangneung
Một món mì Gangneung Jang Kalguksu đậm đà, ngon miệng với rau củ tươi, mì kalguksu và trứng trong nước dùng thơm ngon được làm từ gochujang và doenjang, nấu chậm trong nước dùng giàu hương vị umami.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Rửa sạch lớp bột bên ngoài mì kalguksu giúp nước dùng không bị đặc quá.
- Thêm một chút tiêu đen trước khi ăn sẽ tăng hương vị mà không làm mất đi độ sâu của nước dùng.
Phù hợp với
- Những người thích vị đậm đà, sâu sắc, nước sốt bám chắc vào mì thay vì nổi trên bề mặt.
- Những người thích mì hơi chưa chín hẳn để giữ độ dai khi trộn cùng sốt.
- Người nội trợ muốn tái hiện đúng vị mì Gangneung Jang Kalguksu cay mặn tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Gangneung Jang Kalguksu của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung Chadol Yukgaejang Kalguksu
- Jang Kalguksu của Baek Jong-won
- Solo Cooking God's Mì Kalguksu Nước Xốt Mẻ
- Okjubu's Mì Jangkalguksu Thịt Bằm
- Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Đậu nành
- This Man's Cook Kimchi Jangkalguksu
- Lim Sung-geun Món Kalguksu Nước Xốt Đậm Vị
- Mì Kalguksu Doenjang Đậm Đà của Im Seong-geun
- Yukgaejang Kalguksu của Aha Bujang
