Shin Dong-min's Món Udon Lạnh Trứng Onsen Ma
Món udon lạnh kiểu bokke với sợi udon lạnh được trộn cùng ma xay nhuyễn và trứng onsen mịn màng được làm trong nồi cơm điện, tạo nên món ăn thanh mát và sang trọng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bạn có thể làm trứng onsen kiểu Nhật hoàn hảo tại nhà mà không cần máy nấu chân không cao cấp—chỉ cần tận dụng hiệu quả chế độ giữ ấm của nồi cơm điện thông thường.
- Để đạt độ trong suốt và độ dai lâu hơn khi rửa bằng nước lạnh, hãy dùng sợi udon Sanuki đông lạnh thay vì udon khô thông thường.
Phù hợp với
- Người nội trợ muốn tái hiện món udon lạnh Nhật Bản cao cấp với sự tinh tế và chính xác.
- Những ai yêu thích kết cấu béo ngậy, mịn màng như kem tạo bởi ma và trứng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Hwang Jin-sun's Mì Udon Nóng Chay Phong Cách Trung Hoa
- Udon lạnh bún chả hải sản của Aha Bujang
- Jung Ho-young's Mì Udon Lạnh Với Khoai Tím
- Kim Đại Sĩ Món Udon Lạnh Kim Chi
- Bibim Naeng-udon của Aha Bujang
- Solo Cooking God's Noreunja Naeng-udong
- Yeo Kyung-ok's Mì Udon Trứng
- Jung Ho-young's Mì Udon Trứng Myeongran
- Jang Ho-jun's Mì Udon Xoài Nhật
- Kim Dae-seok's Sundubu Udon
