Kim Đại Sĩ Món Udon Lạnh Kim Chi
Món udon lạnh mùa hè tuyệt hảo với mầm đậu nành giòn và sợi udon dai mềm, trộn trong nước dùng lạnh mát, chua ngọt thanh mát, topping kim chi xào dầu mè thơm lừng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luộc mầm đậu nành cùng sợi udon rồi làm nguội ngay lập tức sẽ giúp giữ độ giòn, tạo sự tương phản hoàn hảo với sợi udon lạnh.
- Nếu dùng kim chi chua quá hoặc đã để lâu, hãy thêm một chút đường nữa khi ướp để làm dịu vị chua gắt và làm nổi bật vị umami sâu hơn.
Phù hợp với
- Những ai đang khao khát một món súp mì lạnh cay chua mặn mát lành trong những ngày hè oi bức.
- Người nội trợ muốn thưởng thức hương vị đậm đà, chất lượng nhà hàng của món udon lạnh kiểu Nhật hay bisho-kake mà chỉ mất một phần chi phí.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Bibim Naeng-udon của Aha Bujang
- Solo Cooking God's Noreunja Naeng-udong
- Solo Cooking God's Mì Udon Nước Đá Sữa Đậu Vani
- Hwang Jin-sun's Mì Udon Nóng Chay Phong Cách Trung Hoa
- Udon lạnh bún chả hải sản của Aha Bujang
- Jung Ho-young's Mì Udon Lạnh Với Khoai Tím
- Shin Dong-min's Món Udon Lạnh Trứng Onsen Ma
- This Man's Cook Mì Udon Xào Tuna Xốt Gochujang Kim Chi
- Món Mì Udon Cốt Lết Heo Kimchi Của Ttukdak Hyung
- Ttukdak Hyung's Mì Udon Cá Viên Nướng Chảo Gốm
