Nguyên liệu chính 🥩
mì udongiá đỗbột nước dùng mì udon liềngiấmkim chikimber
Solo Cooking God Mì Udon Nước Lạnh Kim Chi
Một món mì udon lạnh cao cấp mùa hè với giá đỗ giòn, sợi mì udon dai mềm được trộn trong nước dùng lạnh thanh mát, chua ngọt, topping bằng kim chi xào dầu mè thơm lừng.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai thèm một bát mì lạnh cay chua mặn tươi mát vào những ngày hè oi bức
- ⭐ Các đầu bếp tại nhà muốn thưởng thức hương vị sâu đậm, chất lượng nhà hàng của mì udon lạnh kiểu Nhật hay bisho-kake với chi phí chỉ bằng một phần nhỏ
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- mì udon
- giá đỗ
- bột nước dùng mì udon liền
- giấm
- kim chi
- kimber
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: mì udon, giá đỗ, bột nước dùng mì udon liền, giấm, kim chi, kimber.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Mì Udon Nước Lạnh Kim Chi chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị mì udon, giá đỗ, bột nước dùng mì udon liền, giấm, kim chi, kimber.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Mì Udon Nước Lạnh Kim Chi khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Có thể bạn cũng thích
Thần Ăn Một Mình Kimchi Mì Lạnh
Món ngon mùa hè siêu nhanh, vị thanh mát, trong lành, không cần mất công nấu nước dùng cá cơm khô—thay vào đó dùng gia vị mì ramen và nước dùng kimchi chua ngọt.
mì ramenmầm đậu xanhgiấmkim chicủ cải bạc hà
Thanh mátMón ngon mùa hèChua ngọt
Solo Cooking God: Noreunja Naeng-udong
Một món mì udong lạnh siêu đơn giản, kết hợp nước súp udon ăn liền với lòng đỏ trứng, trộn đều và thưởng thức lạnh với hương vị đậm đà.
Mì udonTrứngHành láKatsuobushiDầu mè
Siêu đơn giảnMón mùa hèMón không nước dùng
Hwang Jin-sun món Udon lạnh kiểu Trung Hoa
Món udon lạnh giúp giải rượu với nước dùng đậm vị từ bột gà, được làm lạnh và phục vụ cùng sợi udon dai ngon.
Bún udonCải thảoNấm mộc nhĩTômTrứng
Món ăn từ mìGiải rượuRất đơn giản
Jung Ho-young món Udon lạnh với khoai môn
Món udon lạnh cao cấp với sợi udon lạnh được phủ lớp paste khoai môn dẻo mịn, tôm hùm nhỏ tươi ngon và lượng lớn trứng hải sâm tươi.
bún udonkhoai môntôm hùm nhỏtrứng hải sâmbột rong biển
trứng hải sâmudon khoai mônmón ăn mùa hè
Ttukdak Hyung món Gà chiên xốt kim chi udon
Món udon đơn giản nhưng hấp dẫn, kết hợp udon đóng gói sẵn với xốt kim chi xào, thịt gà chiên giòn và lòng đỏ trứng mềm mịn, mang đến hương vị như quán vỉa hè thật sự.
gà chiênkim chiớt bộttương ớtmì udon
siêu đơn giảnmón nướcđồ ăn đêm
Ttukdak Hyung món udon kim chi thịt cá nướng chảo
Món udon kiểu tôm rán với nước sốt udon dạng lỏng mua sẵn, thêm kim chi xào và thịt cá nướng, cùng ớt chuông cay nồng, nấu sôi trong nồi đất tạo nên hương vị đậm đà như quán vỉa hè.
kimchiớt đỏ bộtgochujangđườngtỏi
siêu đơn giảnmón nướcăn đêm