Nguyên liệu chính
mì udon đông lạnhham cắt látdưa chuộtcủ cảitrứngớt Cheongyangtsuyunước cốt mận xanhsốt mayonnaisechanhfurikake
Bibim Naeng-udon của Aha Bujang
Mì udon lạnh siêu đơn giản trong 5 phút, mang đến vị umami đậm đà và hương vị chua ngọt nhờ trộn mì udon đông lạnh đã chần với tsuyu, nước cốt mận xanh và sốt mayonnaise.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng nước cốt mận xanh mua sẵn thay vì siro mận thông thường sẽ mang lại vị umami tươi mới và tinh tế hơn.
- Sốt mayonnaise đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối vị mặn của tsuyu với lòng đỏ trứng một cách mượt mà.
- Để tăng hương vị, bạn có thể thêm katsuobushi hoặc rong biển vụn tùy theo khẩu vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn hạn chế sử dụng bếp vào ngày nóng và chuẩn bị bữa ăn nhanh.
- Những ai muốn tạo ra hương vị độc đáo như nhà hàng bằng cách kết hợp các nguyên liệu chế biến sẵn mua ở cửa hàng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Noreunja Naeng-udong
- Hwang Jin-sun's Mì Udon Nóng Chay Phong Cách Trung Hoa
- Udon lạnh bún chả hải sản của Aha Bujang
- Kim Đại Sĩ Món Udon Lạnh Kim Chi
- Mì lạnh trộn sốt gejang của cô giáo Eonam
- Jung Ho-young's Mì Udon Lạnh Với Khoai Tím
- Shin Dong-min's Món Udon Lạnh Trứng Onsen Ma
- Kim Dae-seok's Mì Naengmyeon Trộn
- Lim Sung-geun Món Cơm Cuộn Củ Kiệu Lạnh Mì Ramen
- Bibim Naengmyeon Cay của Seonkyoung Longest
