Tôm hùm Shin Dong-min
Món tempura kiểu Nhật với tôm hùm mềm mại và thanh mát, loại bỏ hoàn toàn mùi tanh và tối ưu độ giòn bằng hỗn hợp bột đặc biệt làm từ sữa thay vì nước.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thay nước bằng sữa trong hỗn hợp bột sẽ làm mất mùi tanh tự nhiên của cá và tăng thêm độ đậm đà, sâu lắng cho món ăn.
- Sử dụng bột chiên giòn có độ mịn thay vì thô để bám tốt hơn vào cá và tạo kết cấu giòn sạch, rõ ràng hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức miếng cá cắt lát cao cấp, giòn rụm nhưng vẫn giữ độ ngọt, juiciness tại nhà mà không lo mùi tanh.
- Người nội trợ tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực tinh tế với sự cân bằng giữa độ tươi mát và cay nồng qua các loại sốt thủ công.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Shin Dong-min's Cá cơm Namero
- Jung Ho-young's Cá Hồi Sashimi và Sushi
- Okjubu's Thịt heo ba chỉ gói bí ngô sốt kem
- Ttukdak Hyung món bột nhồi đa năng chiên nấm mỡ
- Im Seong-geun Olgaengi Haejangguk
- Canh Doenjang Ốc Nước Ngọt Hàn Quốc (Olgaengi) của Aha Bujang
- Súp giải rượu ốc nước ngọt Hàn Quốc (olgaengi) và giá đỗ của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung món tôm hùm phô mai chiên
- Thịt heo xào Trung Hoa của IronBagMan
- Jang Ho-jun's Oysters Chiên
