Kim Dae-seok món dưa leo với tôm
Món ăn phụ độc đáo với dưa leo thái dày được hầm cùng một lượng nhỏ doenjang thơm ngon và tôm dai, sau đó để nguội tạo nên cảm giác tươi mát tuyệt vời.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên nấu tôm đã nấu chín từ đầu—điều này khiến tôm trở nên dai cứng. Thay vào đó, hãy luộc dưa leo trước 2 phút, rồi mới cho tôm vào giữa quá trình.
- Dưa leo vẫn giữ độ chắc dù luộc đến 6 phút, chuyển thành kết cấu dai giòn vừa phải mà vẫn rất tươi mát.
- Chỉ sử dụng một lượng nhỏ doenjang làm nền sẽ làm nổi bật hương vị thơm ngon, đậm đà mà không gây đắng.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm sự thay thế cho món salad dưa leo đỏ thông thường hoặc các món dưa leo muối chua.
- Người muốn một món ăn phụ nhẹ nhàng, thanh mát, hợp với cơm, mang lại vị mặn mòi, hơi ướt.
- Người bận rộn cần một món ăn phụ tiện lợi, có thể làm sẵn, bảo quản trong tủ lạnh và lấy ra dùng bất cứ lúc nào.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Jin-soon Myeongi Leaves Doenjang Muchim
- Kim Jin-sun Dưa muối lá myeongi
- Kim Dae-seok's Muối Myeongi (Lá Hành Hoang Dã)
- Okjubu Món salad mầm đậu và dưa leo
- Shin Dong-min's Cá cơm Namero
- Kim Dae-seok's Cà chua xào nước tương đậu nành
- Jung Ho-young's Xà lách dưa chuột và hành lá xì dầu универсальный
- Công Thức Dưa Leo Tương Ớt Gochujang của This Man's Cook
- Okjubu's Dưa Leo Nước Kim Chi
- This Man's Cook Salad Dưa Leo Tofu Rong Biển
