Món Khoai Tây Sợi Xào Muối Vị Seungwoo Appa
Món khoai tây sợi xào siêu đơn giản, tận dụng độ ẩm và vị ngọt của hành tây để xào mà không cần loại bỏ tinh bột, chống dính chảo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không cần ngâm khoai tây trong nước để loại bỏ tinh bột, nhờ độ ẩm từ hành tây mà món ăn sẽ không bị dính chảo và dễ dàng xào.
- Vì tinh bột khoai tây làm dao bị kẹt và dễ gây thương tích, hãy cắt phẳng phần đáy để cố định rồi mới thái.
- Xào đến khi có màu nâu nhẹ, caramel hóa sẽ làm tăng vị ngọt đậm đà của khoai tây và hành tây hơn là xào trắng.
Phù hợp với
- Những người muốn hoàn thành món ăn kèm nhanh chóng bằng cách giảm bớt bước ngâm khoai tây loại bỏ tinh bột.
- Những người muốn món khoai tây sợi xào có sự hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên của hành tây và vị đậm đà của muối vị.
- Những người muốn thử phương pháp thái sợi khoai tây cứng an toàn và đều tay.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Công thức Mì Ý Cơ bản với Muối Gia Vị và Ứng Dụng - Seungwoo Appa
- Seungwoo Dad Món mì sốt cà chua muối ngon
- This Man's Cook Xào Khoai Tây Với Thịt Spam
- Bacon Gamja Chaebokkeum của Ttukdak Hyung
- Cách nấu khoai tây xào Gamasal của This Man's Cook
- Kim Dae-seok's Xào khoai tây sợi
- Kim Dae-seok món khoai tây thái sợi xào
- Khoai Tây Xào Sợi Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang
- Khoai tây xào nấm sò của Okjubu
- Lim Sung-geun món Xào Khoai Tây Pate Giòn
