Yeo Kyung-rae món xào cải mustard xanh
Món xào đơn giản và nhanh chóng, phủ cải mustard xanh bằng mùi cay nồng của ớt khô và tỏi, nấu nhanh trên lửa lớn để giữ độ giòn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm cải mustard xanh trong nước muối trước khi nấu giúp giữ màu xanh tươi sáng và ngăn ngừa thâm đen.
- Luôn bỏ hạt ớt khô trước khi nấu vì chúng dễ cháy—cắt bằng kéo và lắc nhẹ để loại bỏ hạt cẩn thận.
- Để rau giòn, luôn xào trên lửa lớn trong thời gian ngắn—điều này giữ được độ giòn sần sật hấp dẫn.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện độ giòn của rau xào kiểu Đông Nam Á hoặc Trung Hoa tại nhà.
- Người nội trợ muốn tận dụng cải mustard xanh còn thừa và làm món ăn phụ ngon miệng chỉ trong 5 phút.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Lee Yeon-bok's Cải thảo xào
- Yeo Kyung-rae's Cải thảo xào xanh
- Yeo Kyung-ok's Món xào bắp cải Trung Hoa kiểu Tứ Xuyên
- Sung Si-kyung's Cải Thìa Xào Kiểu Trung Hoa
- Yeo Kyung-ok's Bok Choy Bokkeum
- Maeil Matna Trứng Xào Cải Thìa
- Lee Yeon-bok saesong-i cheonggyeongchae bokkeum
- Seungwoo Dad xì dầu hàu sườn non xào cải thảo
- Yeo Kyung-rae món cải thảo xào tỏi kiểu Trung Hoa
- Cải thìa xào tỏi của Seonkyoung Longest
