Nguyên liệu chính 🥩
Thịt đùi gàBột cà riĐậu phộngSữa chuaNước
Gà kho cà ri của Seungwoo Dad
Thịt đùi gà kho trong sốt cà ri, kết hợp với các loại hạt bùi béo và sữa chua nguyên chất chua nhẹ mịn màng, tạo nên món gà kho kiểu Ấn Độ
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn thử món gà kho lạ miệng thay vì cơm cà ri thông thường
- ⭐ Các bậc phụ huynh muốn làm dịu vị cà ri đậm đà gia vị để cho trẻ em ăn
- ⭐ Những ai tìm kiếm món nhậu ngoại lai kết hợp giữa độ giòn của hạt và sự mềm mại của thịt gà
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- Thịt đùi gà
- Bột cà ri
- Đậu phộng
- Sữa chua
- Nước
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Seungwoo Dad để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Thịt đùi gà, Bột cà ri, Đậu phộng, Sữa chua, Nước.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Gà kho cà ri chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Thịt đùi gà, Bột cà ri, Đậu phộng, Sữa chua, Nước.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Gà kho cà ri khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Seungwoo Dad để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeSeungwoo Dad's Dwaejigogi Kare Bokkeum
Xào hành tây cho đến khi có màu nâu để tăng vị ngọt, sau đó cho bột cà ri và thịt heo luộc vào xào, tạo nên món cà ri siêu nhanh.
Thịt heoHành tâyDầu ănĐườngBột cà ri
Siêu đơn giảnSốt vạn năngMón ăn một mình
YouTubeGà sốt kiểu Nhật của Baek Jong-won
Gà rán vàng giòn với mỡ tự thân, phủ sốt đậm đà vị mặn ngọt và trứng mềm, món cơm một tô kiểu Nhật.
Thịt gàTrứngHành tâyHành lá
Siêu đơn giảnMặn ngọt
YouTubeDakgogi Deopbap của Seungwoo Dad
Cơm gà kiểu Nhật ẩm mọng với thịt đùi gà, hành tây và hành lá được xào vàng, tối đa hóa vị ngọt tự nhiên.
thịt đùi gàhành tâyhành látrứngnấm kim châm
Siêu đơn giảnMột bát
YouTubeTtukdak Hyung - Tsukune Gà
Thịt gà băm nhuyễn trộn với lá tía tô và tinh bột khoai tây, nặn thành viên tròn rồi nướng, sau đó phủ sốt tare đậu nành ngọt và dùng đèn khò tạo hương vị khói. Đây là món xiên thịt gà viên kiểu Nhật.
Thịt ức gàThịt cổ gàSụn gàHành tâyLá tía tô
Ẩm thực Nhật BảnVị khóiMón nhậu một mình
YouTubeHamburger steak gà của Ttukdak Hyung
Bít tết hamburger thịt gà với sụn đầu gà, ức gà và thịt cổ gà, nướng lên và thêm sốt kem bơ béo ngậy, mềm mịn.
thịt ức gàthịt cổ gàsụn đầu gối gàhành tâynước tương
món thịtcơm nhàchiêu đãi khách
YouTubeMón lẩu gà Mizutaki của Choi Kang-rok
Một món lẩu gà đơn giản nhưng đậm đà, sử dụng cánh gà, đùi gà và thịt đùi gà nấu theo các khoảng thời gian khác nhau để tạo nước dùng và làm cho thịt mềm.
Cánh gàĐùi gà góc tưThịt đùi gàGừngTỏi
Món nướcMón bồi bổPhong cách Izakaya