Nguyên liệu chính
ức gànước cốt dừanước dùng gàsảriềnghành tímlá chanhnấm bào ngưcà chuaớt Tháiđường thốt nốtnước mắmchanhngò ríhành lá
Seonkyoung Longest's Súp Gà Tom Kha
Món súp gà Thái Lan, nơi vị béo ngậy của nước cốt dừa hòa quyện với vị chua thanh của sả, riềng và chanh.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Riềng có hương vị khác biệt rõ rệt so với gừng, vì vậy sử dụng riềng là chìa khóa để có hương vị chân thực của món súp này.
- Thêm nước cốt chanh khi súp đang nấu có thể làm súp bị đắng, vì vậy luôn thêm sau khi tắt bếp để giữ vị chua sáng.
- Để thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm dầu ớt hoặc dùng kèm với cơm jasmine hoặc bún gạo để biến nó thành một bữa ăn hoàn chỉnh.
Phù hợp với
- Những ai thích món súp Đông Nam Á chua béo.
- Những ai muốn dễ dàng làm món súp gà cốt dừa Thái Lan chân thực tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Tom Kha Gai của Kim Yoo-ah
- Công thức Dakbokkeumtang nước ép dưa hấu không đường của Striker Chef
- Solo Cooking God Món Ramen Gomtang Budae Jjigae
- Hwang Jin-sun's Soup Mực Cua
- Okjubu's Gà Gomtang
- Jung Ho-young's Gàejangguk Thịt Ba Chỉ Dày
- Lẩu Đậu Phụ Non Sò Huyết của Aha Bujang
- Doenjang Jjigae của Aha Bujang
- Baek Jong-won - Món Ham Kimchi Jjigae
- Ojing-eomutguk của Baek Jong-won
