Samgyetang của Seonkyoung Longest
Món samgyetang bổ dưỡng được làm bằng cách nhồi gà non với gạo nếp đã ngâm và tỏi rồi ninh đến mềm trong nước dùng thảo dược.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì gạo nếp nở ra khi nấu, chỉ nhồi đầy khoang bụng khoảng ba phần tư để không bị trào ra ngoài.
- Đặt gà ngửa ức lên trên, đậy nắp và ninh đến mềm để gà chín đều và mềm toàn bộ.
- Đối với muối chấm, bóp nát hạt mè bằng ngón tay trước khi trộn để dậy mùi thơm.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự nấu món canh gà truyền thống ninh cùng nhân sâm tươi và táo đỏ tại nhà.
- Những ai muốn thưởng thức món gà đầy đặn, gọn gàng từ nước dùng đến phần nhân gạo nếp.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Samgyetang của Kim Ho-yoon
- Samgyetang điên rồ của Lim Sung-geun
- Ttukdak Hyung's Samgyetang
- Lim Sung-geun món canh gà hầm hạt dẻ cười cao cấp
- Kim Do-yoon's Súp gà nhân mầm đậu xanh và nấm enoki
- Nurungji Samgyetang của Aha Bujang
- Súp Gà Nhân Sâm Bào Ngư của Yoon Yi-ryeon
- Công kích thủ sếp Súp gà tẩm mật ong ngô ngọt
- Solo Cooking God's Pot Samgyetang
- Ttukdak Hyung's Samgyetang Cay
