Trứng lòng đào ngâm tương bằng túi nilon của Aha Bujang
Món trứng lòng đào ngâm tương dẻo mềm giúp giảm một nửa lượng nước sốt lãng phí bằng cách sử dụng túi nilon thay vì đun sôi
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng túi nilon thay vì hộp đựng giúp bạn ngâm ngập hoàn toàn trứng chỉ với một lượng nước sốt nhỏ, giảm một nửa lượng gia vị lãng phí.
- Làm nguội trứng luộc trong nước lạnh đủ lâu sẽ ngăn nhiệt lượng còn lại tiếp tục làm chín lòng đỏ và giúp bóc vỏ dễ dàng hơn.
- Thêm hắc xì dầu Lao Chou (một loại nước tương đậm màu của Trung Quốc) giúp trứng có màu nâu sẫm đẹp mắt mà không cần phải đun sôi nước sốt.
Phù hợp với
- Những ai cảm thấy lãng phí khi phải bỏ nước tương đi mỗi lần làm món jangjorim.
- Những ai muốn ăn món jangjorim lòng đào với phần lòng đỏ ẩm, dẻo như thạch mà không bị khô.
- Những ai muốn dễ dàng tích trữ các món ăn kèm bằng cách giảm thiểu tối đa quá trình nấu nướng trên bếp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Trứng Luộc Lòng Đào Ngâm Xì Dầu của Yoon Yi-ryeon
- Trứng lòng đào ngâm xì dầu kiểu Nhật của Seonkyoung Longest
- Jung Ho-young món Trứng luộc mềm trong nước tương
- Trứng lòng đào ngâm tương của Kim Jin-sun
- Trứng kho tương của Kim Ho-yoon
- Striker Chef – Trứng kho Soda
- Kim Dae-seok's Jangjorim với Trứng
- Kim Dae-seok món trứng ngâm tương (Egg Jangjorim)
- Ttukdak Hyung's Jangjorim Bò và Trứng
- Maeil Matna Bánh Mì Kẹp Trứng Lòng Đào
