Sủi cảo chiên giòn phồng kiểu Đài Loan của Seonkyoung Longest
Sủi cảo chiên kiểu chợ đêm Đài Loan với vỏ bột men xốp và đế chiên giòn.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cán mép vỏ sủi cảo mỏng để phần gấp không bị dày và chín đều.
- Dùng lượng thịt heo và thịt gà bằng nhau giúp nhân không bị ngấy, mà vẫn nhẹ và ẩm với nước cốt.
- Nếu bọt trào lên khi hấp, hơi nghiêng nắp để thoát hơi.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm sủi cảo chiên xốp giòn nổi tiếng của chợ đêm Đài Loan tại nhà.
- Người yêu thích sủi cảo muốn thưởng thức kết cấu xốp như bánh mì, đế giòn và nhân mọng nước cùng một lúc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.