Lee Yeon-bok Món súp thơm kiểu Đài Loan đơn giản

Công thức giúp thưởng thức món súp thơm đặc trưng chợ đêm Đài Loan một cách cực kỳ đơn giản với thịt ức gà tiện lợi và sốt đậu phộng.

🙋 Phù hợp với

  • những ai muốn tiêu thụ thịt ức gà khô cứng theo cách độc đáo và ngon miệng hơn
  • những ai muốn làm món nhậu mang hương vị chợ đêm Đài Loan một cách tiện lợi tại nhà

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • thịt ức gà đóng gói sẵn
  • hành lá
  • dưa leo
  • xì dầu
  • dầu ớt
  • mật mía
  • sốt đậu phộng
  • tỏi
  • hành lá nhỏ
  • đậu phộng
  • dầu ớt Lao Gan Ma
  • ngò gai

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Kênh Lee Yeon-bok để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt ức gà đóng gói sẵn, hành lá, dưa leo, xì dầu, dầu ớt, mật mía, sốt đậu phộng, tỏi.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Món súp thơm kiểu Đài Loan đơn giản chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị thịt ức gà đóng gói sẵn, hành lá, dưa leo, xì dầu, dầu ớt, mật mía, sốt đậu phộng, tỏi.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Món súp thơm kiểu Đài Loan đơn giản khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Kênh Lee Yeon-bok để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Bánh mì sữa đặc kiểu Đài Loan của Seungwoo Appa

Bánh mì ba lớp kiểu Đài Loan với sốt vàng theo tỷ lệ ngọt ngào giữa sốt mayonnaise và sữa đặc, xếp lần lượt trứng tráng mềm, giăm bông và phô mai.

15phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
Bánh mì sandwichSốt mayonnaiseSữa đặcGiăm bông látPhô mai lát
Siêu đơn giảnĐồ ăn vặt cho béMặn ngọt
YouTube

Lee Yeon-bok xào cải thảo đơn giản

Món ăn được xào nhanh chóng với cải thảo ngọt, luộc qua nước muối rồi trộn cùng tôm khô và hạt nêm gà tạo nên vị đậm đà sâu lắng.

10phútDễmón phụ
cải thảo ngọthành látỏitôm khômuối
món ăn đơn giảnrau củ xàoxào nước mắm
YouTube

Striker Chef sử dụng sốt hấp bò làm món chả cá đơn giản

Món chả cá một nồi, thơm đậm vị sâu sắc bằng cách luộc mì khô như nấu canh với sốt hấp bò

20phútDễmón phụ
mì khôrau chân vịtnấm mục nhĩthịt bòcà rốt
nấu một nồirất đơn giảntái sử dụng
YouTube

Ttukdak Hyung món japchae siêu đơn giản

Cách làm món japchae nguyên chảo siêu đơn giản, không cần luộc mì riêng, chỉ cần ngâm mì trong nước ấm rồi trộn cùng rau củ trong một chảo, đổ sốt và xào nhanh như hầm để có món ăn đậm vị, dai mềm và giữ độ ẩm tốt.

20phútRất dễmón phụ
mì khôcà rốthành tâyớt chuôngmuối hạt
siêu đơn giảnnấu nguyên chảomón ăn nhanh
YouTube

Ttukdak Hyung pizza chip siêu đơn giản

Pizza hoàn thành chỉ trong 5 phút bằng cách dùng bánh khoai tây giòn thay cho bột mì, phủ sốt cà chua, phô mai và pepperoni rồi nướng trong lò hấp.

7phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
bánh khoai tâysốt cà chuangô ngọtphô mai pizzapepperoni
5 phút xongđồ nhậu biakhông cần lò nướng
YouTube

Japchae chogandan của Baek Jong-won

Công thức japchae biến tấu siêu nhanh, không cần xào riêng từng nguyên liệu mà cho tất cả vào một chảo xào hoặc chần cùng lúc trong nước sôi, giúp giảm đáng kể thời gian nấu.

20phútDễThịt và món chính
miến dongthịt heohành tâycà rốtrau chân vịt
Cực kỳ đơn giảnMón ngày lễ