Gà Om Cay của Seonkyoung Longest

Nguyên liệu cần có 🛒6 phần

• 4 lb miếng gà có xương còn da, 11 miếng
• 1 lb khoai tây, gọt vỏ và cắt đôi hoặc cắt thành 4 miếng đều nhau
• 1/2 lb cà rốt, gọt vỏ và cắt thành miếng lớn
• 1,5 lb hành tây, cắt thành miếng lớn
• 8 tép tỏi, băm nhỏ
• 3 muỗng canh gochujang
• 2 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh bột ớt, tùy chọn
• 1 muỗng canh đường
• 2 muỗng canh cheongju
• 1 muỗng canh dầu mè
• 1 muỗng cà phê mè, cộng thêm để trang trí
• 4 cây hành lá, cắt thành khúc dài 2-in
• Nước vừa đủ để chần gà

Công thức 🍳