Nguyên liệu chính
thịt gàhành tâyhành lá lớncà rốtkhoai tâyớt cheongyangnấm bào ngưbánh gạo tteokbokkibột ớt gochugaruxì dầu Jin-ganjangrượu nấu ăndầu hàotỏi bămbột nêm bò dashidađườngbột ngọt Miwon
Dakbokkeumtang của Aha Bujang
Món dakbokkeumtang cổ điển, thịt gà được chần sơ qua để làm sạch bề mặt, sau đó ninh cùng hành tây, khoai tây và gia vị đậm đà cho đến khi nước sốt sánh lại.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Baek Jong-won Dakbokkeumtang
Thịt gà được chần qua một lần để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi, cho đường trước để thấm ngọt sâu vào từng thớ thịt, sau đó nêm bột ớt cay xé lưỡi và xì dầu đậm đà, tạo nên món dakbokkeumtang chuẩn vị Baek Jong-won.
thịt gàhành láớt Cheongyangớt đỏnấm đùi gà
cơm nhàmón nướcvị cay ấm
Sung Anh's Dakbokkeumtang
Dakbokkeumtang của Sung Anh được nâng tầm nhờ tỏi whole nướng để tạo độ ngọt sâu và hương vị đậm đà, sử dụng nước paprika nấu kỹ thay vì gochujang để có màu sắc rực rỡ và vị thanh mát.
gàpaprikatỏinước tươngkhoai tây
món canhmón độc đáovị cay
