Nguyên liệu chính
sườn non heotỏigừnghành tâyhành lácà rốtlá nguyệt quếtiêu hạt nguyênCheongjuxì dầuxốt hoisindầu hàotương ớt srirachagiấm trắngmật ong
Sườn Dính Kiểu Trung Hoa của Seonkyoung Longest
Đây là món sườn kiểu Trung Hoa được làm bằng cách hầm sườn non heo nhẹ nhàng trong nước dùng xì dầu cùng rau củ thơm cho đến mềm, sau đó phết hỗn hợp xốt hoisin, dầu hào và mật ong rồi nướng đến khi bóng mượt.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để thịt đã hầm nguội hẳn trước khi nướng sẽ giúp thịt không bị nát và dễ thao tác hơn.
- Xốt mật ong rất dễ cháy, vì vậy hãy nướng trên lửa nóng trong khi phết thêm xốt và trông chừng thường xuyên.
- Tiếp tục phết và nướng cho đến khi hết xốt để tạo lớp phủ bóng mượt bên ngoài.
Phù hợp với
- Những người muốn thưởng thức sườn non được hầm đến mềm rồi nướng cùng xốt nướng.
- Những người đang tìm món thịt nướng cho tiệc tại nhà hoặc bữa ăn cuối tuần.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Công kích thủ sếp Young-sik phong cách thịt heo hầm kiểu cao cấp với sốt hạt dẻ
- Xôi Xoài của Seonkyoung Longest
- Raymon Kim Thịt Sườn Non Xốt Đậu Tằm
- YOOXICMAN Gà quay nguyên con phong cách Gordon Ramsay
- Raymon Kim's Bò Sườn Ribeye Phong Cách Texas
- YOOXICMAN Giăm bông kiểu Chorizo tự làm
- Striker Chef món Pâté việt nam phong cách fine dining
- Gà sốt than hoa kiểu Zicova của Kim Ho-yoon
- Cá thu kho kiểu nhà hàng hải sản Hàn Quốc của Kim Jin-soon
- Maeil Matna Thịt thăn gà chiên kiểu KFC
