Gà sốt than hoa kiểu Zicova của Kim Ho-yoon

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

• 650g đùi gà không xương
• 15 cái bánh gạo
• 6 quả ớt cheongyang
• 1 cây hành lá lớn
• 4 muỗng canh đường nâu
• 4 muỗng canh siro tinh bột
• 2 muỗng canh rượu nấu ăn
• 2 muỗng canh xì dầu
• 2 muỗng canh nước
• 2 muỗng canh gochugaru
• 1 muỗng canh tỏi băm (vun)
• 0,5 muỗng cà phê gừng
• 2 muỗng cà phê dầu hào
• 0,5 muỗng canh Miwon
• 1 muỗng cà phê nước dùng gà
• một ít dầu mè
• một ít muối
• một ít tiêu đen
• một ít mè rang nguyên hạt

Công thức 🍳