Ttukdak Hyung Thịt Heo Má Kho Tương Yuja-Cheong
Món thịt heo ngọt mặn, áp chảo nguyên miếng thịt má heo cho vàng đều, rồi kho lửa vừa với nước sốt yuja-cheong và xì dầu.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu thịt má heo quá béo, bạn có thể thay bằng thịt heo cổ nguyên tảng hoặc thịt heo vai trước như trong video.
- Lau bớt mỡ thừa trước khi thêm nước sốt để món ăn không bị quá ngấy.
- Dùng cả phần cùi yuja-cheong giúp tăng mùi thơm và tạo độ sánh tự nhiên cho nước sốt.
- Dùng kèm salad dưa chuột hẹ chua cay hoặc các loại lá cuốn để cân bằng vị ngọt mặn của nước sốt.
Phù hợp với
- Những ai muốn tìm món thịt heo độc đáo dùng yuja-cheong.
- Những ai cần món thịt mặn ngọt ăn kèm cơm và rau cuốn.
- Những ai muốn thưởng thức thịt má heo nguyên tảng kho mềm ẩm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- YOOXICMAN's Xíu Lai Xìa Thịt Lợn Nước Tương
- Solo Cooking God Canh Hầm Lợn Mái Nguyên Cả Con Xì Dầu Gochujang
- YOOXICMAN món thịt heo vai xào nước tương đậu nành
- Cooks của Người Đàn Ông này: Thịt cổ lợn hầm nước tương
- Striker Chef thịt ba chỉ xào nước tương
- This Man's Cook Thịt heo ba chỉ hầm nước tương
- Kim Dae-seok's Thịt vai heo kho nước tương
- Ttukdak Hyung làm thịt heo vai xông khói sốt đậu nành
- Ttukdak Hyung's Thịt heo vai xào với ớt cay nhỏ
- Solo Cooking God Thịt bò sườn nguyên miếng hầm nước ngọt
