Raymon Kim món thịt heo vai nướng sốt nấm sữa
Món ăn phong cách Ý với phần thịt heo vai mềm được nướng trong dầu hành, phủ lên trên là sốt nấm sữa đậm đà và topping gremolata tươi mát.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi bào vỏ chanh, hãy tránh phần thịt trắng bên trong—nó sẽ gây đắng. Chỉ bào nhẹ phần vỏ ngoài vàng.
- Khi cho sữa vào, tránh dùng lửa lớn vì có thể khiến sốt vón cục hoặc tách lớp; hãy hạ thấp nhiệt độ hoặc dùng nhiệt dư để trộn sữa một cách mượt mà.
- Vì sốt trắng dễ thấm vào thịt, hãy phục vụ kèm bánh mì baguette hoặc bánh mì khô để nhúng vào sốt, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món steak kiểu Tây Âu đậm đà, mịn màng nhưng không có kem béo trong nhà.
- Người muốn thưởng thức món ăn cân bằng hoàn hảo giữa độ béo của thịt với hương thơm tươi mát từ chanh và thảo mộc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Iberico Bone-in Loin Grill của Aha Bujang
- Raymon Kim món thịt lợn nạc vai sốt balsamic
- Bánh sữa nấm Jung Ji-sun
- Công kích thủ sếp Bít tết lõi heo sốt rượu vang đỏ hành tây
- Raymon Kim món thịt lợn nạc xào kiểu Hồng Kông
- Striker Chef hành lá kim chi sốt kem thịt heo nướng
- Seonkyoung Longest Thịt Cổ Heo Nướng Tỏi Xì Dầu
- Yeo Kyung-rae's Xốt Sanhyang Thịt Lợn Mềm và Cuộn Cá Mero
- Solo Cooking God - Canh thịt heo xíu kim chi thịt heo
- Solo Cooking God's Cơm Thịt Lợn Xốt Cà Chua
