Raymon Kim món thịt lợn nạc vai sốt balsamic

Món thịt lợn nạc vai ngon đẳng cấp, mềm mọng, được làm bằng cách hầm thịt lợn nạc rẻ tiền và ít mỡ với nước sốt ngọt chua từ giấm balsamic, mật ong và vỏ chanh.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Khi nấu khoảng 4 miếng thịt lợn nạc vai, hãy dùng chảo vừa vặn với kích thước thịt—điều này giúp ngăn sốt bắn và đảm bảo sốt rút đều.
  • Thịt lợn nạc có thể phát mùi mạnh nếu đông lạnh rồi rã đông; nên dùng thịt tươi mát để đạt chất lượng tốt nhất.
  • Nếu thịt có mùi lạ, ngâm sơ qua sữa pha chút nước cốt chanh trước khi nấu để khử mùi hiệu quả.

Phù hợp với

  • Những ai muốn thử điều gì mới lạ bằng cách sử dụng phần thịt lợn nạc rẻ tiền thay vì thịt bụng hay thịt vai.
  • Người yêu thích miếng thịt mềm mọng với lớp sốt balsamic ngọt chua thanh mát.

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Công kích thủ sếp Bít tết lõi heo sốt rượu vang đỏ hành tây35 phútVừaThịt và món chính
  2. Bít tết cá hồi da giòn sốt cam cà rốt của Kang Leo25 phútVừaThịt và món chính
  3. Striker Chef dâu rừng sốt balsamic thịt heo mông30 phútVừaThịt và món chính
  4. Ttukdak Hyung thịt bò thăn lưng20 phútVừaThịt và món chính
  5. Raymon Kim's Salad Bít tết Ribeye25 phútVừaThịt và món chính
  6. Raymon Kim's Bít tết Sườn Cả2 giờ 40 phútVừaThịt và món chính
  7. Sam kim thịt bò sườn vai steak15 phútVừaThịt và món chính
  8. Okjubu's Sườn Bò Ribeye Donburi15 phútDễCơm và món một bát
  9. YOOXICMAN Thịt bò thăn lợn ngâm nước nóng2 giờ 20 phútDễThịt và món chính
  10. Steak Lòng Lợn của Jung Ho-young25 phútVừaThịt và món chính