Món thịt lợn nạc vai ngon đẳng cấp, mềm mọng, được làm bằng cách hầm thịt lợn nạc rẻ tiền và ít mỡ với nước sốt ngọt chua từ giấm balsamic, mật ong và vỏ chanh.

Phần mỡ dày của thịt heo mông được nướng giòn như bánh quy, phần thịt mềm ẩm mọng, kết hợp cùng sốt dâu rừng chua ngọt hấp dẫn