Raymon Kim món thịt lợn nạc vai sốt balsamic
Món thịt lợn nạc vai ngon đẳng cấp, mềm mọng, được làm bằng cách hầm thịt lợn nạc rẻ tiền và ít mỡ với nước sốt ngọt chua từ giấm balsamic, mật ong và vỏ chanh.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi nấu khoảng 4 miếng thịt lợn nạc vai, hãy dùng chảo vừa vặn với kích thước thịt—điều này giúp ngăn sốt bắn và đảm bảo sốt rút đều.
- Thịt lợn nạc có thể phát mùi mạnh nếu đông lạnh rồi rã đông; nên dùng thịt tươi mát để đạt chất lượng tốt nhất.
- Nếu thịt có mùi lạ, ngâm sơ qua sữa pha chút nước cốt chanh trước khi nấu để khử mùi hiệu quả.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử điều gì mới lạ bằng cách sử dụng phần thịt lợn nạc rẻ tiền thay vì thịt bụng hay thịt vai.
- Người yêu thích miếng thịt mềm mọng với lớp sốt balsamic ngọt chua thanh mát.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









