Bò Galbi-sal Áp Chảo Nghiền Mật Ong Bơ Kiểu Ttukdak Hyung
Món bò phong cách Tây với thịt bò sườn ngón tay rẻ tiền được cắt tỉa mềm, áp chảo trong nước ướp ngọt mặn, ăn kèm khoai tây nghiền tỏi béo ngậy với mật ong và kem tươi.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khoai tây sau khi nguội sẽ không hấp thụ kem tốt do tinh bột, vì vậy hãy ép qua rây và trộn với kem khi còn đang bốc hơi nóng để đạt được kết cấu mềm mịn tối ưu.
- Khò thịt trong khi nấu ngay lập tức phủ kín bề mặt, giữ nước ngọt bên trong và nâng tầm hương vị hoàn toàn.
Phù hợp với
- Những ai muốn học cách cắt tỉa thịt sống giá rẻ thay vì mua thịt bò nướng đắt tiền và thưởng thức món thịt tinh tế.
- Những ai yêu thích sự hòa quyện ngọt mặn gây nghiện của khoai tây kem ngọt ẩm và thịt bò khói đậm đà.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.