Một loại sốt ragù truyền thống được hầm trong bốn giờ với thịt bò, thịt heo, thịt xông khói, sốt cà chua xào kỹ và vỏ phô mai Parmesan, mang đến hương vị đậm đà, sâu sắc.

Một món mupickle kiểu nhà hàng với độ giòn đặc biệt nhờ sử dụng củ cải althari và hương thơm tinh tế, đậm đà từ túi trà bạc hà.