Park Eun-young's Gà Kung Pao
Gà Kung Pao truyền thống Trung Hoa với thịt gà chiên giòn và sốt cay, chua, ngọt được phủ nhẹ lên trên
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng bột khoai lang đã ngâm nước và lắng kỹ — điều này đảm bảo lớp áo giòn mà không dễ bong tróc.
- Khác với món heo quay chua ngọt, Kung Pao là món sốt không được cô đặc mà phải được xào nhanh lên nguyên liệu, vì vậy cần xào ở lửa lớn để tránh dư lượng nước.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức ẩm thực Trung Hoa chuẩn vị tại nhà.
- Người yêu thích món ăn cay, chua, giòn rụm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.