Yeo Kyung-rae's Kkanpunggi
Món Trung Hoa nổi bật với thịt gà rán giòn được phủ lớp sốt tỏi chua ngọt cay nồng
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi rán thịt gà, dùng rây nâng và gõ nhẹ — điều này giúp loại bỏ độ ẩm và tăng độ giòn.
- Kỹ thuật then chốt là không thêm bột năng loãng; thay vào đó, để sốt tự thấm vào thịt trong quá trình xào.
- Sốt này cũng rất phù hợp với tôm hoặc các loại thực phẩm khác thay thế thịt gà.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món chiên Trung Hoa chất lượng cao tại nhà.
- Fan của món gà chua ngọt cay nồng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.