Yeo Kyung-rae's Kkanpunggi
Công thức Kkanpunggi truyền thống với thịt gà rán giòn và sốt tự làm cay ngọt, được dạy bởi bậc thầy ẩm thực Trung Hoa
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi chiên gà, hãy nhẹ nhàng gõ muôi hoặc thìa vào chảo để giúp thoát hơi nước, từ đó tạo độ giòn vượt trội.
- Khác với Tangsuuk, Kkanpunggi không cần thêm hỗn hợp bột hồ hóa cuối cùng; thay vào đó, sốt phải được cô trực tiếp lên thịt gà để tránh bị ướt.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện thành công món chiên giòn đẳng cấp chuyên nghiệp tại nhà.
- Người tìm kiếm các món ăn cay, chua, ngọt phù hợp với bia.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kkanpunggi của Seonkyoung Longest
- Yeo Kyung-rae's Kkanpunggi
- Yeo Kyung-ok's Kkanpunggi
- Park Eun-young's Gà Kung Pao
- Hwang Jin-sun's Kkanpunggi
- Solo Cooking God làm món Gà Kung Pao tại nhà
- Kkanpunggi Cay của Aha Bujang
- Striker Chef nước ngọt chanh dây khan phong kỳ
- Solo Cooking God Bát Cơm Gà Kung Pao
- Ttukdak Hyung's Bánh Khoai Môn Gà Xào Tứ Xuyên
