Striker Chef nước ngọt chanh dây khan phong kỳ

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nên lấy vỏ chanh dây (zest) trước khi vắt nước, nếu vắt nước trước thì sẽ khó bào vỏ.
• Thêm cola vào bột sẽ khiến lớp áo chiên giòn hơn, và có thể tận dụng cola còn dư để làm món khác.
• Sau khi chiên lần đầu, cắt nhẹ vài đường bằng kéo giúp nước bên trong thoát ra, giúp chiên lần hai giòn hơn nhiều.
• Khi ăn cùng trẻ em, nên giảm hoặc bỏ hẳn lượng ớt chuối đỏ.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Người muốn thử nghiệm món gà kiểu Trung Hoa mới lạ và độc đáo.
• ⭐Người thích món khan phong kỳ chua ngọt, thêm hương vị thanh mát từ chanh dây để nâng tầm đẳng cấp.
• ⭐Người tìm kiếm món ăn đặc biệt để ăn kèm bia hay cocktail tại nhà.