Nguyên liệu chính
bột sujebinghêutrai khôtômhành lá lớnnấm hương khôcá cơm nấu nước dùngtôm khôrong biểnbột nêm cá cơmbột nêm nghêumuối gia vị
Sujebi Nghêu và Hải Sản Đặc Biệt của Aha Bujang
Món sujebi nghêu đặc biệt được nấu bằng cách hầm nghêu, trai khô và bột nêm tự làm trong nước dùng hải sản tự chế.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm trai khô trong thời gian dài trước khi sử dụng giúp vị umami đậm đà của chúng thấm vào toàn bộ nước dùng.
- Rạch vỏ lưng tôm trước khi cho vào để nước dùng thấm vị hơn và tôm dễ bóc vỏ sau này.
Phù hợp với
- Những ai thích sujebi với vị umami đậm đà của hải sản và nước dùng thanh mát.
- Những ai muốn tạo ra hương vị đậm đà bằng hỗn hợp bột nêm đặc biệt độc đáo của các nhà hàng sujebi chuyên nghiệp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Sujebi Ngao 5 Phút của Aha Bujang
- Món Kaljebi nghêu của Solo Cooking God
- Mì Udon Hải Sản Nghêu Kiểu Trung của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung kiểu nhà hàng chuyên biệt chả bắp
- Ttukdak Hyung món Yukegjang kiểu nhà hàng
- Cá thu kho kiểu nhà hàng hải sản Hàn Quốc của Kim Jin-soon
- Shin Dong-min's Súp Mì Kalguksu Hàu
- Baek Jong-won's Kimchi Sujebi
- This Man's Cook Kimchi Jjajangmyeon
- Bánh bao tự làm của Okjubu
