Baek Jong-won món nấm shiitake cay nóng nướng
Món nấm shiitake nướng dai giòn với sốt cay nóng vàng son từ xì dầu và ớt hiểm
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ghi nhớ tỷ lệ sốt là ớt đỏ bột : xì dầu : rượu nấu ăn : tương ớt = 1:1:1:1, dễ nhớ và có thể áp dụng linh hoạt cho các loại nấm khác hoặc món nướng dạng que.
- Sau khi phết sốt, tuyệt đối không dùng lửa lớn vì dễ cháy, cần nướng nhanh ở lửa nhỏ để món ăn gọn gàng và thơm ngon.
- Bỏ hạt và băm nhỏ ớt hiểm trước khi dùng để đảm bảo món ăn sạch sẽ, thanh lịch mà vẫn giữ được vị cay nồng đặc trưng.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng chế biến món ăn ngon miệng từ nấm shiitake còn thừa trong tủ lạnh.
- Người yêu thích món nấm đơn giản với vị cay nóng đặc trưng, ngọt dịu như món ăn vặt Hàn Quốc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.