Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 26 công thức.

Sắp xếp

Raymon Kim's Tteokbokki Gợi Nhớ Cổ Điển

Một món tteokbokki nấu nước với hương vị ngọt đậm, umami mạnh mẽ như những món ăn vặt từ tiệm văn phòng phẩm xưa kia, sử dụng nước dùng thịt bò và MSG thay vì nước dùng cá cơm khô.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạochả cá hình vuônghành lágochujangbột ớt đỏ
rất đơn giảngần gũi gia đìnhmón ăn kèm lý tưởng cho cơm

Nước sốt đa năng cho món xào của Baek Jong-won

Một loại nước sốt đa năng có chứa tinh bột, có thể dùng để xào bất kỳ loại thịt hoặc rau nào, chỉ cần rưới sốt này vào là có ngay món xào kiểu Trung Quốc hoàn hảo trong tích tắc.

15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
Dầu hàoXì dầu đậm màuMật míaNước tương đen (Laochou)Bột năng
Siêu đơn giảnKiểu Trung QuốcNước sốt đa năng

Thịt bò nướng Toshi-sal của YOOXICMAN

Thịt bò nướng cao cấp giá rẻ sử dụng hỗn hợp MSG và rượu soju bí mật kiểu nhà hàng để tối đa hóa vị umami từ phần thịt hiếm.

30 phútVừaThịt và món chính
thịt bò toshi-sal tươirượu sojuMSGdầu húng quế
nướng thịt bòphần thịt đặc biệtbí mật nhà hàng

YOOXICMAN's Gà Bò Hầm Daegu Dongin-dong

Một món hầm bò cay nóng từ Daegu, đậm đà vị tỏi và ớt bột, mang đến hương vị mạnh mẽ khó quên.

45 phútVừaThịt và món chính
thịt bò sườnhành tâyhành lánước lê nghiềntỏi
đặc sản Daegumón hầm gà bò caymón ăn 'giết cơm'

This Man's Cook Quán ăn vặt trước trường Tteokbokki

Một công thức tteokbokki đơn giản và không bao giờ thất bại, tái hiện trọn vẹn hương vị hoài niệm của một quán ăn vặt truyền thống bên trường học bằng nước dùng mì udon đóng gói và MSG, đảm bảo thành công tuyệt đối.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạohành lácá viên vuônggochujangbột ớt đỏ
dễ làmăn vặt đường phốgợi ý ăn đêm

Park Eun-young món hàu tỏi kiểu Thượng Hải hấp

Món khai vị đẳng cấp với hàu và mầm cải hấp cùng nhau trong nước sốt đậm đà, thơm lừng nhờ dầu mè và tỏi.

15 phútDễThịt và món chính
hàu đóng hộpmầm cảitỏi khô bộttỏi bămMSG
món khai vị độc đáocông thức cắm trại siêu đơn giảnnấu ăn tại nhà

Công kích thủ sao Anxin Steak

Thịt bò anxin nướng đúng chuẩn, bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mọng, chỉ cần một chiếc chảo mà không cần thiết bị đắt tiền

20 phútVừaThịt và món chính
thịt bò file lưngmuốimì chínhtiêudầu thực vật
tiệc tại nhàẩm thực cao cấpmịn màng

Solo Cooking God's BoSSam Nước ngọt Đậu nành Tỏi

Nấu sôi nước ngọt và nước tương đặc theo tỷ lệ 3:1 tạo nên màu sắc đậm đà và hương vị phong phú mà không cần dùng đến các thành phần thuốc, sau đó phủ lên trên một lớp sốt tỏi ngọt để tạo nên một món boSSam thơm ngon.

40 phútVừaThịt và món chính
Thịt ba chỉ nguyên miếngNước ngọtNước tương đặcTỏiMSG
Ngọt-mặnMón thịtDùng để tiếp khách

This Man's Cook Salad Củ cải trắng kiểu nhà hàng

Tái hiện hoàn hảo vị mặn ngọt umami đặc trưng của salad củ cải trắng nhà hàng bằng Neosugar và MSG

30 phútDễmón phụ
Củ cải trắngHành láBột ớt đỏNước tương cá thuSirop mận
Món ăn phụCông thức nhà hàngNhanh và dễ

Sung Si Kyung's Thịt Heo Ép Lạnh (Naengjeyuk)

Thịt vai heo luộc, bọc chặt trong màng bọc thực phẩm, ép và để lạnh để có kết cấu dai, dùng lạnh.

1 giờ 20 phútDễThịt và món chính
thịt vai heodoenjang (tương đậu nành Hàn Quốc)bột ngọt (MSG)
kẻ cướp cơm (rất hợp với cơm)món đãi kháchmón thịt

Bibim Naengmyeon của Aha Bujang

Bibim naengmyeon kiểu nhà hàng với sốt đặc biệt làm từ hành tây và lê xay nhuyễn, kết hợp với nước dùng naengmyeon tạo nên vị ngọt trái cây tự nhiên và độ đậm đà.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
hành tâylêgiấmgochugaruJin-ganjang
món ngon mùa hèmón mìsốt đa năng

Lee Yeon-bok's Gà Hầm Đài Loan

Một công thức nhanh để thưởng thức món gà hầm kiểu chợ đêm Đài Loan với thịt gà rút xương từ cửa hàng tiện lợi và sốt đậu phộng.

10 phútDễmón phụ
Thịt gà rút xương đã nấu chínHành láDưa leoNước tươngDầu ớt
món thịtMón Đài Loanmón nhắm bia
ĐầuTrước
123
SauCuối
123