Okjubu's Mì Jangkalguksu Thịt Bằm

Một món jangkalguksu đậm đà, đặc sệt với hương vị sâu lắng được tạo nên từ việc xào thịt heo và gochujang, được tăng cường độ umami nhờ gia vị mì ramen.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Không nên đổ hết nước ngay lập tức—hãy đổ từ từ để chiết xuất hương vị sâu sắc hơn, giúp nước dùng đậm đà và đặc hơn rất nhiều.
  • Cho thêm một ít gia vị mì ramen cay sẵn có hoặc hỗn hợp gia vị bí mật sẽ tạo ra nước dùng hấp dẫn, đạt chất lượng nhà hàng.

Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức món jangkalguksu cay đậm, đặc theo phong cách Gangneung tại nhà.
  • Người thích các món ăn có hương vị sâu lắng dựa trên nước dùng thịt heo và gochujang.

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Jang Kalguksu của Baek Jong-won20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  2. Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Xốt Đậm Vị25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  3. Lim Sung-geun Món Kalguksu Nước Xốt Đậm Vị15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  4. This Man's Cook Mì Kalguksu Phong Cách Gangneung25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  5. Ttukdak Hyung Chadol Yukgaejang Kalguksu25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  6. Gangneung Jang Kalguksu của Aha Bujang15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  7. Solo Cooking God's Mì Kalguksu Thịt Bò Cay15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  8. This Man's Cook Kimchi Jangkalguksu25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  9. Solo Cooking God Mì Kalguksu Nước Dùng Tương Ớt Cay15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  10. Mì Kalguksu Doenjang Đậm Đà của Im Seong-geun20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn