Solo Cooking God Mì Kalguksu Nước Dùng Tương Ớt Cay
Một món mì cay, đậm đà và thơm ngon được làm bằng cách thêm tương ớt gochujang và ớt khô gochugaru vào mì ramen kalguksu khô tôm nhỏ, sau đó hầm nhẹ để tạo nên hương vị sâu lắng, thỏa mãn.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bước quan trọng nhất là hầm trên lửa nhỏ trong 10 phút, giúp tinh bột từ mì hòa tan vào nước dùng và gia vị thấm sâu vào từng sợi mì.
- Mùi thơm độc đáo của sukkot bổ trợ hoàn hảo với nước dùng cay, đậm đà — hãy tránh bỏ qua để đạt kết quả tốt nhất.
- Để có nước dùng thanh khiết, tự nhiên hơn, hãy dùng rong biển rang thông thường như gim hoặc kombu thay vì giấy rong biển đã chế biến sẵn.
Phù hợp với
- Những ai yêu thích vị đậm đà, mặn mà và hơi dính đặc trưng của mì kalguksu tương đậu nành phong cách Gangwon thật sự.
- Người muốn thưởng thức sợi mì kalguksu mềm mại, mịn màng thay vì mì ramen thông thường.
- Ai muốn trải nghiệm sự hòa quyện kỳ diệu giữa vị tươi mát của sukkot với nước dùng tương đậu nành cay mặn đậm đà.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Mì Kalguksu Thịt Bò Cay
- This Man's Cook Kimchi Jangkalguksu
- Gangneung Jang Kalguksu của Aha Bujang
- Okjubu's Mì Jangkalguksu Thịt Bằm
- Yukgaejang Kalguksu của Aha Bujang
- Solo Cooking God's Mì Kalguksu Đậu nành
- Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Xốt Đậm Vị
- Lim Sung-geun Món Kalguksu Nước Xốt Đậm Vị
- Mì Kalguksu Doenjang Đậm Đà của Im Seong-geun
- Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Nước Sốt Jang Gangneung
