Okjubu's Khoai Tây Chiên Giòn Với Thịt Xông Khói

Món chiên giòn với những lát khoai tây mỏng được phủ lớp thịt xông khói mặn mà, làm sạch tinh bột để tăng độ giòn tan

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn nhanh chóng làm bánh kếp mà không cần phải bào khoai tây
  • Những ai thích món bánh kếp khoai tây giòn bên ngoài, mềm bên trong, ăn kèm bia lạnh vào ngày mưa

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • khoai tây
  • thịt xông khói
  • mayonnaise
  • xì dầu Tabasco
  • hành lá

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: khoai tây, thịt xông khói, mayonnaise, xì dầu Tabasco, hành lá.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Khoai Tây Chiên Giòn Với Thịt Xông Khói chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị khoai tây, thịt xông khói, mayonnaise, xì dầu Tabasco, hành lá.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Khoai Tây Chiên Giòn Với Thịt Xông Khói khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Okjubu's Khoai Tây Chiên Giòn

Khoai tây chiên giòn không cần bột hay bột năng, chỉ dựa vào việc kiểm soát độ ẩm từ khoai tây, ăn kèm với sốt mayonnaise cay ớt xanh

20phútDễmón phụ
khoai tâymayonnaiseớt xanh
감자전đồ ăn vặt cho trẻMón nhậu
YouTube

Món Khoai Tây Sợi Xào Muối Vị Seungwoo Appa

Món khoai tây sợi xào siêu đơn giản, tận dụng độ ẩm và vị ngọt của hành tây để xào mà không cần loại bỏ tinh bột, chống dính chảo.

15phútDễmón phụ
Khoai tâyHành tâyMuối vịDầu mèMè rang
siêu dễăn với cơm rất hợpmón phụ làm sẵn
YouTube

Spam Gamjachaebokkeum của Seungwoo Appa

Món Gamjachaebokkeum siêu đơn giản, nơi khoai tây được nấu chín trước trong nước để giữ độ giòn và mềm, kết hợp với vị béo ngậy của Spam.

15phútDễmón phụ
SpamKhoai tây
Siêu đơn giảnDọn tủ lạnhMón ăn hao cơm
YouTube

Bacon Gamja Chaebokkeum của Ttukdak Hyung

Món ăn kèm cơm với khoai tây thái sợi được chần qua nước sôi để xào không bị nát, thêm thịt xông khói mặn mà.

15phútDễmón phụ
Khoai tâyThịt xông khóiCà rốtMuối gia vịTiêu
món phụ làm sẵnsiêu dễăn với cơm rất hợp
YouTube

Lee Yeon-bok Gamjachaemuchim

Món gamjachaemuchim được trộn theo phong cách Trung Hoa, giữ được độ giòn, vị chua ngọt và cay.

15phútDễmón phụ
khoai tâycà rốthành láớt Cheongyangtỏi
món khoai tâykiểu Trung Hoasiêu dễ
YouTube

Lee Yeon-bok Gamjache Bokkeum chua giòn

Món khoai tây xào kiểu Trung Quốc, được chần qua nước để loại bỏ tinh bột, giữ độ giòn, và thêm giấm để mang lại vị tươi mát.

15phútDễmón phụ
khoai tâyhành tâycà rốtớt xanhnước dùng gà
중식감자볶음món phụ làm sẵngiòn sần sật