Bánh Khoai Tây Sợi Trứng Cá Chuồn Sốt Cà Ri của Aha Bujang

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Rửa khoai tây sợi loại bỏ tinh bột bề mặt, ngăn chúng dính vào nhau và đảm bảo kết cấu giòn tan.
• Thêm sốt mayonnaise vào hỗn hợp bột sẽ làm tan chảy chất béo trong quá trình nấu, khiến toàn bộ bánh trở nên béo ngậy và giòn hơn.
• Chỉ dùng một lượng nhỏ bột cà ri để tạo hương vị nhẹ nhàng mà không lấn át vị khoai tây.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức một chiếc bánh độc đáo và giòn rụm vào ngày mưa hoặc như một món ăn khuya.
• ⭐Những ai muốn nâng tầm bánh khoai tây sợi với hương vị và kết cấu của cà ri và trứng cá chuồn.