Nguyên liệu chính 🥩
khoai tâymayonnaiseớt xanh
Okjubu's Khoai Tây Chiên Giòn
Khoai tây chiên giòn không cần bột hay bột năng, chỉ dựa vào việc kiểm soát độ ẩm từ khoai tây, ăn kèm với sốt mayonnaise cay ớt xanh
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai thấy việc xay hoặc bào khoai tây bằng máy xay hoặc máy bào tốn công
- ⭐ Những ai thích các món chiên trong chảo với lớp ngoài giòn rụm và bên trong dai mềm
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- khoai tây
- mayonnaise
- ớt xanh
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: khoai tây, mayonnaise, ớt xanh.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Khoai Tây Chiên Giòn chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị khoai tây, mayonnaise, ớt xanh.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Khoai Tây Chiên Giòn khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeOkjubu's Khoai Tây Chiên Giòn Với Thịt Xông Khói
Món chiên giòn với những lát khoai tây mỏng được phủ lớp thịt xông khói mặn mà, làm sạch tinh bột để tăng độ giòn tan
khoai tâythịt xông khóimayonnaisexì dầu Tabascohành lá
giòn rụmmón khai vị đơn giảnđồ ăn vặt cho trẻ em
YouTubeMón Khoai Tây Sợi Xào Muối Vị Seungwoo Appa
Món khoai tây sợi xào siêu đơn giản, tận dụng độ ẩm và vị ngọt của hành tây để xào mà không cần loại bỏ tinh bột, chống dính chảo.
Khoai tâyHành tâyMuối vịDầu mèMè rang
siêu dễăn với cơm rất hợpmón phụ làm sẵn
YouTubeSpam Gamjachaebokkeum của Seungwoo Appa
Món Gamjachaebokkeum siêu đơn giản, nơi khoai tây được nấu chín trước trong nước để giữ độ giòn và mềm, kết hợp với vị béo ngậy của Spam.
SpamKhoai tây
Siêu đơn giảnDọn tủ lạnhMón ăn hao cơm
YouTubeBacon Gamja Chaebokkeum của Ttukdak Hyung
Món ăn kèm cơm với khoai tây thái sợi được chần qua nước sôi để xào không bị nát, thêm thịt xông khói mặn mà.
Khoai tâyThịt xông khóiCà rốtMuối gia vịTiêu
món phụ làm sẵnsiêu dễăn với cơm rất hợp
YouTubeLee Yeon-bok Gamjachaemuchim
Món gamjachaemuchim được trộn theo phong cách Trung Hoa, giữ được độ giòn, vị chua ngọt và cay.
khoai tâycà rốthành láớt Cheongyangtỏi
món khoai tâykiểu Trung Hoasiêu dễ
YouTubeLee Yeon-bok Gamjache Bokkeum chua giòn
Món khoai tây xào kiểu Trung Quốc, được chần qua nước để loại bỏ tinh bột, giữ độ giòn, và thêm giấm để mang lại vị tươi mát.
khoai tâyhành tâycà rốtớt xanhnước dùng gà
중식감자볶음món phụ làm sẵngiòn sần sật