Okjubu khoai tây chiên
Khoai tây chiên giòn tan mà không cần bột hay bột năng, chỉ dựa vào việc kiểm soát độ ẩm từ khoai tây, ăn kèm với sốt mayonnaise ớt xanh cay nồng
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cắt nhẹ phần đáy khoai tây để nó nằm phẳng—điều này giúp tránh tình trạng lắc lư trên thớt và an toàn hơn khi thái.
- Tránh dùng bột hay bột năng; thay vào đó, vắt kiệt hết nước từ khoai tây rồi chiên như đồ ăn vặt để đạt được viền giòn, giống như snack.
Phù hợp với
- Những người thấy việc bào hoặc xay khoai tây bằng máy xay hay máy bào thật sự khó chịu.
- Những ai yêu thích món chiên trên chảo với lớp ngoài giòn rụm và bên trong dai mềm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Khoai tây xắt sợi chiên
- Okjubu khoai tây chiên giòn với thịt xông khói
- Bánh Khoai Tây Sợi của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Bánh rán khoai tây cắt sợi
- Bánh Khoai Tây Sợi Trứng Cá Chuồn Sốt Cà Ri của Aha Bujang
- Solo Cooking God's Bánh Kếp Khoai Tây Trứng Gà
- Bánh khoai tây bí ngòi sợi của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Khoai Tây Xào Phô Mai
- Jung Ho-young's Khoai tây Myeongran chiên xào
- Món Khoai Tây Sợi Xào Muối Vị Seungwoo Appa
