Modu Recipe
Modu Recipe

Kim Dae-seok's Khoai tây xắt sợi chiên

Món bánh rán khoai tây cắt sợi đơn giản và ngon miệng, không cần bột hay bột năng, chỉ dùng trứng và khoai tây tươi thái mỏng để tạo lớp ngoài giòn tan, bên trong mềm mại với hương vị đậm đà.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Không nên thêm bột chiên hay bột năng—chỉ dùng hỗn hợp trứng sẽ giúp món ăn nhẹ, giòn tan mà vẫn giữ được mùi thơm tự nhiên của khoai tây.
  • Sau khi thái, rửa sơ qua khoai tây trong nước lạnh và đảm bảo chúng hoàn toàn khô trước khi chiên để tránh bắn dầu và đạt kết quả giòn sạch.
  • Thêm một ít nước vào nước chấm để cân bằng vị mặn đậm của nước tương, giúp vị thanh mát, nhẹ nhàng của khoai tây nổi bật hơn.

Phù hợp với

  • Những ai muốn làm món bánh rán đơn giản, nhanh chóng chỉ trong 15 phút bằng các nguyên liệu quen thuộc có sẵn trong nhà—khoai tây và trứng.
  • Người tìm kiếm món bánh rán giòn bên ngoài, mềm bên trong phù hợp với khẩu vị cả trẻ nhỏ lẫn người lớn tuổi.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

khoai tâytrứngớt chuông xanh

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Okjubu khoai tây chiên giòn với thịt xông khói15 phútDễmón phụ
  2. Okjubu khoai tây chiên20 phútDễmón phụ
  3. Bánh Khoai Tây Sợi của Yoon Yi-ryeon15 phútDễmón nhậu
  4. This Man's Cook Bánh rán khoai tây cắt sợi30 phútDễmón nhậu
  5. Bánh khoai tây bí ngòi sợi của Yoon Yi-ryeon20 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  6. This Man's Cook Khoai Tây Xào Phô Mai15 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  7. Jung Ho-young's Khoai tây Myeongran chiên xào15 phútDễmón nhậu
  8. Bánh Khoai Tây Sợi Trứng Cá Chuồn Sốt Cà Ri của Aha Bujang20 phútDễmón phụ
  9. Solo Cooking God's Bánh Kếp Khoai Tây Trứng Gà15 phútDễmón nhậu
  10. Sung Si-kyung Khoai Tây Xào Spam20 phútDễmón phụ